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Humita al plato ?

Humita al plato ?

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Humita al plato ? La humita tiene todo para ser el plato protagonista de la Cuaresma. Una chef comparte una receta para hacerla en casa. Esta comida tradicional se puede preparar en casa o se puede comer en restaurantes especializados. Usted puede conseguir Humita al plato ? utilizando 16 Ingredientes y 8 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Humita al plato ?

  1. Prepararse 20 of choclo amarillos.
  2. Es 3/4 of de zapallo.
  3. Es 3 of cebollas medianas.
  4. Prepararse 1 of pimiento grande.
  5. Prepararse 1 of puré de tomate grande.
  6. Necesitas of sal (a gusto).
  7. Necesitas of pimienta, comino y pimentón (a gusto).
  8. Prepararse c/n of aceite.
  9. Necesitas of fritito o salsita:.
  10. Necesitas of cebolla verde (un buen poco).
  11. Necesitas 3 of cebollas medianas.
  12. Necesitas 1 of pimiento grande.
  13. Prepararse of ají (a gusto).
  14. Prepararse 1 1/2 taza of aceite.
  15. Prepararse c/n of sal, pimienta, comino y pimentón.
  16. Necesitas c/n of Queso para pizza.

La de la foto fue preparada en El Portal. La humita es un plato andino, típico en Bolivia, Chile, Ecuador, Perú y Argentina. En caso de que se espese demasiado, puedes agregar un poco de leche. Видео Humita al plato канала elshowdelatele. Показать. Quinto adelanto del Documental Lo Nuestro al plato.

Humita al plato ? paso a paso

  1. Pelamos y rallamos el choclo y el zapallo. (reservamos)..
  2. Pelamos y lavamos todas las verduras. (picamos todo).
  3. En una cacerola colocamos un poco de aceite. y de ai vertemos la cebolla y el pimiento, fritamos un poquito, luego agregamos el puré de tomates y los condimentos. (hacemos tipo salsa). una vez realizada la salsita vertemos el choclo y el zapallo. y mezclamos hasta cocinar todo..
  4. Mientras se cocina la humita. preparamos el FRITITO..
  5. En una cacerola o sartén(hondito), colocamos el aceite (1 1/2 taza de aceite), echamos el pimiento, cebolla y la cebolla verde, y vamos fritanto. luego le echamos 1/2 cucharada de sal, un poquito de pimentón, comino, pimienta y el ají a gusto. y fritamos un poco más….
  6. Una vez lista la humita (sabemos que esta lista la humita ya cuando la probamos y no tiene el sabor del choclo y el zapallo crudo) Emplatamos..
  7. En el plato ponemos el queso cortado, luego colocamos la humita y encima el fritito (para las personas que les guste)..
  8. Espero que les guste y lo puedan realizar. si no entendieron algo con gusto las ayudo. desde ya gracias. ?.

Donde nos recibe Eleuteria Tapia con unas exquisitas humitas! En mi familia al menos un par de fines de semana del verano se dedicaban a cocinar pasteleras y humitas para No es necesario hacer todo en un día, el día anterior se pueden cortar y parear las hojas del choclo y dejar la mezcla lista. Servir calientes en la misma chala. Tip: Se puede preparar a la olla y comer en cazuela. Prepara la tuya a tu gusto, es una linda receta para compartir en familia un plato patrio.

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