Risotto de Cebada, Queso azul y Pera

Risotto de Cebada, Queso azul y Pera

Risotto de Cebada, Queso azul y Pera.

Risotto de Cebada, Queso azul y Pera Usted puede obtener Risotto de Cebada, Queso azul y Pera utilizando 9 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Risotto de Cebada, Queso azul y Pera

  1. Es 1 of pera pelada y cortada en cuadraditos.
  2. Prepararse 1 of pera cortada en láminas para finalizar el plato.
  3. Necesitas 1 taza of cebada perlada.
  4. Prepararse 1 of y 1/2 taza de agua hirviendo.
  5. Necesitas 1/2 of cebolla picada.
  6. Necesitas 2 cucharadas of puerro cortado pequeño.
  7. Prepararse of Sal, ralladura de limón.
  8. Necesitas 1/2 cucharada of manteca y un poco más para saltear la pera.
  9. Prepararse 2 cucharadas of queso azul.
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Risotto de Cebada, Queso azul y Pera instrucciones

  1. Saltear la pera con un poco de manteca y reservar..
  2. En una olla colocar aceite y saltear la cebolla y el puerro.
  3. Agregar la cebada y remover.
  4. Verter el agua, salar, tapar y cocinar a fuego mínimo por 20 minutos..
  5. Retirar del fuego y agregar la manteca, el queso y la pera salteada..
  6. En el momento de servir, acompañar con unas láminas de pera y ralladura de limón..
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