Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas

Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas

Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas.

Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas Usted puede cocinar Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas usando 12 Ingredientes y 7 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas

  1. Necesitas de Para hacer la Salsa de Frambuesas:.
  2. Es 250 grs de Frambuesas.
  3. Es 30 grs de Panela o Azúcar.
  4. Necesitas de Zumo 1/2 Limón.
  5. Prepararse de Para hacer el Brownie:.
  6. Necesitas 120 grs de Mantequilla.
  7. Necesitas 175 grs de Chocolate Negro fondant.
  8. Es 3 de Huevos.
  9. Necesitas 150 grs de Panela o Azúcar.
  10. Necesitas 120 grs de Harina.
  11. Es Pizca de Sal.
  12. Es 100 grs de Nueces.
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Brownie de Chocolate y Nueces con Salsa de Frambuesas paso a paso

  1. Para hacer la Salsa de Frambuesas, pondremos las bayas, el Azúcar y Zumo de Limón en una sartén o cazuela. Cocinamos a fuego medio durante 10-15 minutos sin dejar de remover. Dejamos templar y trituramos. Reservamos..
  2. Cortamos el Chocolate a trocitos y lo mezclamos con la Mantequilla en una cazuelita. Calentamos al baño María sin dejar de remover hasta que se fundan los ingredientes. Reservamos hasta que se temple..
  3. En un bol colocamos los Huevos cascados y el Azúcar o Panela. Batimos con varillas manuales o eléctricas hasta que los ingredientes estén interesados. Añadimos el Chocolate fundido (que esté templado, no caliente) y mezclamos bien..
  4. Agregamos a la mezcla la harina tamizada y las Nueces picadas. Mezclamos con la ayuda de una espátula con movimientos envolventes, hasta tener la masa bien mezclada sin grumos..
  5. Precalentamos el Horno a 180°C con calor arriba, abajo Sin Turbo (aire rotativo)..
  6. Forramos un molde rectangular con papel sulfurizado y engrasamos. Vertemos la masa y la extendemos por igual a lo ancho y largo del molde. Horneamos durante 25 minutos, comprobando con una brocheta, que el brownie esté bien cocinado. Templamos en el molde y dejamos enfriar sobre una rejilla..
  7. Servimos el Brownie sobre una cucharada de Salsa de Frambuesas… Y a disfrutar!!!!😊😊😘😘.
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