Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau

Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau

Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau.

Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau Usted puede cocinar Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau usando 15 Ingredientes y 9 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau

  1. Prepararse de Para la base:.
  2. Es 40 g de mantequilla light.
  3. Es 12 de galletas tipo digestive.
  4. Prepararse de Para el relleno:.
  5. Prepararse 300 ml de leche evaporada.
  6. Es 300 g de queso fresco batido.
  7. Prepararse 1 vaina de vainilla.
  8. Necesitas 2 cdtas de azúcar avainillado.
  9. Es 1 sobre de agar agar.
  10. Necesitas de Para la superficie:.
  11. Es de Zumo de dos naranjas.
  12. Es 2 cdas de licor cointreau.
  13. Necesitas 1/2 sobre de agar agar.
  14. Es de Para decorar.
  15. Prepararse de Ralladura de naranja, polvo de galletas y perlas de caramelo.
Ver también  Trenza de hojaldre sabor a canela fácil y rápido!!🤗

Cheesecake de vainilla, naranja y licor cointreau paso a paso

  1. Comenzamos por la base triturando las galletas y mezclándolo con la mantequilla derretida. Si nos pide un poco más de mantequilla, podemos añadirla o sustituirla por un pequeño chorro de leche. Aplanamos toda la base con ayuda de una cuchara o paleta y reservamos en el frigorífico..
  2. En 50 ml de leche evaporada diluimos el sobre de agar agar. Reservamos..
  3. Ponemos a fuego medio el queso fresco batido, la leche evaporada, el interior de la vaina de vainilla y las dos cucharaditas de azúcar avainillado. Removemos muy bien..
  4. Antes de que empiece a hervir, añadimos el agar agar que teníamos diluido en la leche evaporada y removemos. Cocinamos un par de minutos y retiramos del fuego. Dejamos templar removiendo de vez en cuando..
  5. Recuperamos la mezcla del frigorífico y añadimos la mezcla. Dejamos enfríar unos 30 minutos. El agar agar es bastante rápido así que una vez que haya gelificado podemos comenzar con el siguiente paso..
  6. Exprimimos las dos naranjas y repetimos la operación con el agar agar. Retiramos 50 ml y diluimos el agar agar..
  7. Ponemos el zumo al fuego y añadimos las dos cucharadas de licor. Cuando se haya evaporado el alcohol añadimos el agar agar, removemos bien y retiramos del fuego..
  8. Añadimos la mezcla a la tarta y dejamos enfríar de nuevo..
  9. Decoramos como más nos guste: con chocolate, bolitas de caramelo, galletas trituradas, ralladura de naranja…etc. ¡Y listo!.
Ver también  Tarta fácil de piña
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top