Roscos de vino

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Roscos de vino

Roscos de vino.

Roscos de vino Usted puede tener Roscos de vino utilizando 9 Ingredientes y 12 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Roscos de vino

  1. Necesitas 150 gr. de harina.
  2. Prepararse 150 gr. de harina de fuerza.
  3. Prepararse 125 gr. de manteca de cerdo.
  4. Es 125 ml. de vino moscatel.
  5. Es 60 gr. de azúcar glass.
  6. Es 50 gr. de sésamo.
  7. Es 1 cucharadita de anís.
  8. Prepararse 1 pizca de canela.
  9. Prepararse de Azúcar glass para rebozar.
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Roscos de vino instrucciones

  1. Mezclar las harinas con el sésamo..
  2. Tostar ligeramente la mezcla de harinas en el horno a 160ºC durante unos 25 minutos..
  3. Sacar la mezcla de harinas del horno y dejar enfriar..
  4. Añadir la canela y el azúcar glass a la mezcla de harinas..
  5. Incorporar la manteca de cerdo y amasar..
  6. Añadir el vino moscatel y el anís y mezclar hasta conseguir una masa homogénea..
  7. Extender la masa hasta que tenga un centímetro de grosor..
  8. Cortar la masa en círculos con la ayuda de un molde redondo pequeño o un vaso y hacerle un agujero en el centro con un descorazonador de manzanas..
  9. Amasar de nuevo y repetir la misma operación hasta terminar toda la masa..
  10. Hornear los roscos a 160ºC durante unos 20 minutos..
  11. Dejar enfriar los roscos de vino..
  12. Rebozar los roscos de vino en azúcar glass..
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