Panellets (de piñones, de almendra, de coco y de chocolate).

Usted puede lograr Panellets (de piñones, de almendra, de coco y de chocolate) utilizando 13 Ingredientes y 15 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Panellets (de piñones, de almendra, de coco y de chocolate)

1. Prepararse de Para la masa (común a todos):.
2. Es 500 gr. de almendra molida.
3. Necesitas 500 gr. de azúcar glass.
4. Necesitas 1 de huevo.
5. Es de Agua.
6. Prepararse de Sal marina (opcional).
7. Prepararse de Para las variedades:.
8. Es 100 gr. de piñones.
9. Es 100 gr. de almendra troceada pequeña.
10. Es 100 gr. de coco rallado.
11. Prepararse de Chocolate en polvo.
12. Es de Crema de chocolate.
13. Necesitas 1 de huevo.

Panellets (de piñones, de almendra, de coco y de chocolate) paso a paso

1. (de la masa) En un cuenco grande mezclamos la almendra, el azúcar y el huevo y vamos amasando. Si queremos le podemos echar un poquito de sal, pero no es preciso. Agregamos agua si vemos que es necesario. La idea es crear una masa compacta y que no se nos pegue en los dedos.
2. Cuando esté, envolvemos en papel film y, mientras, precalentamos el horno a 250°.
3. (de las variedades) Piñones: Dividimos la masa en cuatro trozos, uno para cada variedad. Para los panellets de piñones formamos bolas, las pintamos de huevo batido y le vamos pegando piñones hasta que no quede hueco posible. Nos podemos mojar los dedos ya que nos ayudará al proceso.
4. Los disponemos en una bandeja de horno, los volvemos a pintar con huevo y horneamos 3-4 minutos hasta que estén dorados.
5. Almendra:Mismo proceso sólo que a la masa le damos forma alargada, parecido a una croqueta, pero más pequeño..
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7. Coco: Mezclamos la parte de masa con coco rallado y amasamos bien..
8. Hacemos pequeñas bolas, pero luego les damos forma de pezón.
9. Los untamos con huevo y los rebozamos en coco.
10. Los volvemos a untar de huevo y horneamos 3-4 minutos hasta que estén dorado.
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12. Chocolate:Mezclamos la parte de masa con chocolate en polvo y amasamos bien.
13. Hacemos pequeñas bolas y luego les damos forma de 'sombrero de champiñón' dejando un hueco.
14. Las untamos con huevo y lo horneamos 3-4 minutos.
15. Damos 20" de microondas a la crema de chocolate y luego rellenamos con ella los huecos de los panellets.