Papajotes, dulce típico de Jaén

Papajotes, dulce típico de Jaén

Papajotes, dulce típico de Jaén.

Papajotes, dulce típico de Jaén Usted puede cocida Papajotes, dulce típico de Jaén usando 8 Ingredientes y 11 pasos. Así es como tener eso.

Ingredientes de Papajotes, dulce típico de Jaén

  1. Es 200 gr. de harina de repostería.
  2. Necesitas 150 ml. de leche.
  3. Es 1 de huevo L.
  4. Prepararse 60 gr. de azúcar.
  5. Prepararse de Canela molida y más azúcar para rebozar.
  6. Necesitas de Aceite de oliva.
  7. Necesitas de Sal.
  8. Es 6 gr. de levadura o polvo para hornear.
Ver también  Tarta dulce de leche

Papajotes, dulce típico de Jaén instrucciones

  1. Preparamos todos los ingredientes.
  2. En un bol ponemos el huevo y el azúcar, batimos hasta conseguir una mezcla cremosa.
  3. Añadimos la leche y mezclamos muy bien, incorporamos la harina, levadura y un pellizco de sal previamente tamizado, mezclamos muy bien no pueden quedar grumos.
  4. En una sartén ponemos abundante aceite, tendremos preparado al lado del fuego un plato con papel absorbente, una fuente con una mezcla de azúcar y canela molida y una segunda fuente para poner nuestros papajotes.
  5. Ponemos el aceite a calentar (del número nueve que tengo, lo caliento en el seis, y cuando esté el aceite caliente lo bajo al cinco).
  6. Una vez caliente el aceite con una cuchara cojo masa y con la ayuda de otra la despego y dejo caer en la sartén.
  7. Les daremos vueltas hasta que estén dorados por todas partes.
  8. Una vez dorados los ponemos en el papel absorbente.
  9. Y de ahí los rebozamos en nuestra mezcla de azúcar y canela.
  10. Así haremos con toda nuestra masa, los vamos colocando en una fuente donde los vamos a servir.
  11. Listos para comer estos riquísimos y sencillos papajotes.
Ver también  Coquitos veganos
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