Natillas de galleta y canela

Natillas de galleta y canela

Natillas de galleta y canela.

Natillas de galleta y canela Usted puede cocinar Natillas de galleta y canela usando 8 Ingredientes y 4 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Natillas de galleta y canela

  1. Es 1/2 litro de leche entera.
  2. Es 4 de huevos L.
  3. Prepararse 75 gr de azúcar.
  4. Prepararse 25 gr de maicena.
  5. Es de cáscara de un limón.
  6. Prepararse 1 palo de canela.
  7. Necesitas 10 de gallegas tipo maría.
  8. Necesitas de canela en polvo.
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Natillas de galleta y canela instrucciones

  1. Molemos 6 galletas con una pizca de canela molida y ponemos una cucharada en cada cuenco que vayamos a usar para nuestras natillas y reservar..
  2. En un cazo ponemos la canela en rama, la cáscara de limón y 3/4 de la leche, dejamos como medio vaso, y lo llevamos a fuego suave, mientras ponemos el resto de leche en la batidora, con el azúcar, la maicena y las yemas, las claras las podéis guardar para otra preparación..
  3. Triturar con la batidora y cuando comience a hervir la leche, retiramos el limón y el palo de canela y vamos añadiendo la mezcla al cazo poco a poco, sin dejar de mover con las varillas, hasta espesar, no dejéis que hierba..
  4. Ponemos nuestras natillas en los boles reservados y ponemos una galleta entera sobre las natillas, dejar en la nevera unas horas antes de servir y espolvorear un pelín de canela si os gusta, una delicia casera a tope.Si queréis hacer más cantidad, doblamos ingredientes. tevasapuntar..
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