🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆

🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆

🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆.

🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆 Usted puede obtener 🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆 usando 17 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de 🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆

  1. Prepararse 1 de berenjena grande.
  2. Es 2 de tomates grandes.
  3. Prepararse 150 g de mozzarella.
  4. Necesitas 1 de yogurt griego.
  5. Necesitas 150 g de queso crema.
  6. Es 50 g de parmesano rallado.
  7. Es 120 g de queso fresco o requesón (el que prefieras).
  8. Necesitas 4 de huevos.
  9. Prepararse 1 placa de hojaldre con mantequilla.
  10. Necesitas de sal y pimienta.
  11. Necesitas 2 cucharas de soperas de agua.
  12. Es 2 cucharas de soperas de aceite.
  13. Prepararse de utensilios.
  14. Es de Papel de hornear.
  15. Necesitas de molde redondo o alargado.
  16. Es de Robot de cocina o batidora.
  17. Es de sartén con tapa.
Ver también  Bombones de toffee y chocolate sobre bandeja de toffe y chocolate

🍅🍅Tarta rústica de Berenjena y tomate🍆🍆 instrucciones

  1. Prepara tus ingredientes, lava los tomates y la berenjena.
  2. Trocea las berenjena.y pon la mitad en una sartén con 2 cucharas soperas de aceite y 2 de agua, tapa unos 5 minutos a fuego medio-bajo, destapa y deja que el líquido se evapore. (reserva la otra mitad en agua con vinagre para que no oxiden).
  3. Una vez tengas blanda la berenjena, pon en tu robot y batelas, yo en la Thermomix puse 2 seg turbo..
  4. Pon ahora los lácteos junto al puré anterior y los huevos, una pizca de sal y otra de pimienta. Bate unos 30 segundos velocidad 5 para que todo integre. Pon tu hojaldre en el molde y vierte dentro la mezcla de berenjena..
  5. Corta en rodajas el tomate y ve colocando tomate y las rodajas de berenjena de la que teníamos reservadas cortadas para hacer una capa sobre toda la base, rocía con un poco de aceite y llevarla al horno 35 minutos a 200°, calor arriba y abajo. Ve mirándola para que no se queme ya que cada horno funciona a su manera😊, pasado este tiempo sacarla dejarla reposar y a comer… esta rica caliente o templada y la puedes servir con una ensalada de brotes tiernos y un buen vino blanco o rosado..
Ver también  Coca de llanda tradicional en thermomix
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top