Bizcocho saludable de mango

Bizcocho saludable de mango.

Usted puede tener Bizcocho saludable de mango utilizando 12 Ingredientes y 6 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Bizcocho saludable de mango

1. Necesitas 3 de huevos.
2. Es 100 ml de aceite de oliva.
3. Es 240 g de mango (1 mango grande maduro).
4. Es 100 g de panela.
5. Es 100 ml de leche vegetal o animal.
6. Es 200 g de harina integral.
7. Prepararse 1 sobre de levadura.
8. Prepararse de Para decorar:.
9. Prepararse 30 g de mango triturado.
10. Necesitas 1 cda de semillas de chía.
11. Prepararse 2 cdas de azúcar glass.
12. Es 3 cdas de agua.

Bizcocho saludable de mango instrucciones

1. Primero pelamos y deshuesamos el mango. Trituramos la carne del mango, quitamos una pequeña cantidad (unos 30 g) y reservamos para la decoración..
2. Añadimos los huevos, la panela, el aceite y la leche e integramos todo muy bien hasta conseguir una mezcla homogénea..
3. Tamizamos la harina y la levadura y mezclamos bien..
4. Enharinamos un molde apto para horno y vertemos la mezcla del bizcocho..
5. Cocinamos en el horno a 180º C unos 50 minutos. Dejamos enfriar sobre la rejilla..
6. Preparamos la decoración mezclando las semillas de chía, con el agua, el azúcar glass y el mango triturado. El agua la podéis regular según la consistencia que queráis conseguir. Lo echamos por encima del bizcocho ¡Y listo! Le da un toque aún más jugoso al bizcocho y queda delicioso..