Rosquillas fritas de la abuela

Rosquillas fritas de la abuela

Rosquillas fritas de la abuela.

Rosquillas fritas de la abuela Usted puede conseguir Rosquillas fritas de la abuela usando 11 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Rosquillas fritas de la abuela

  1. Es de Para la masa.
  2. Necesitas 1 vaso de aceite de oliva suave o girasol.
  3. Prepararse 1 vaso de zumo de naranja (se puede sustituir por leche).
  4. Prepararse 2 vasos de azúcar.
  5. Es 1 de limón (sólo la ralladura).
  6. Prepararse 1 sobre de levadura química tipo Royal.
  7. Es 3 de huevos.
  8. Prepararse cantidad necesaria de harina.
  9. Es de Para rebozarlas.
  10. Necesitas 2 cucharadas de azúcar.
  11. Prepararse 1 cucharada de canela molida.
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Rosquillas fritas de la abuela instrucciones

  1. Se pone el aceite en una sartén y se fríe la ralladura de un limón. Sólo la parte amarilla porque la blanca amarga. Luego se tiran las cáscaras y ese aceite se usa para hacer las rosquillas.
  2. Se baten el resto de ingredientes, incluido el aceite frito con aroma a limón, y se va añadiendo la harina que necesite hasta que quede una masa manejable y no pegajosa.
  3. Luego se van haciendo bolitas con la masa. Se juntan de dos en dos y se les hace un agujero en el centro.
  4. Se fríen en aceite muy caliente (tiene que burbujear) y se ponen a escurrir en papel absorbente para que escurran el exceso de grasa.
  5. Al finalizar se pasan por una mezcla de azúcar y canela y… ¡¡A disfrutarlas!!.
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