Torrijas

Torrijas

Torrijas. Origin: Spain and other origins Torrijas is par excellence the Easter dessert of Spain. Torrijas are similar to French toast. This popular Spanish torrijas recipe has gotten me my fair share of compliments throughout the years!

Torrijas I first heard about torrijas from a student I was teaching my first year in Spain. Torrijas can be enjoyed warm or cold and are often served as a "postre" dessert but could also be served for brunch. They are particularly popular at Easter time and during "semana santa" or the holy week and the last day of lent. Usted puede obtener Torrijas utilizando 6 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir eso.

Ingredientes de Torrijas

  1. Prepararse 15-20 rebanadas de pan duro de 2 cm aprox de grueso.
  2. Prepararse 750 ml de leche.
  3. Es 2 de huevos.
  4. Es de La cáscara de 1 limón.
  5. Prepararse 1 Rama de canela.
  6. Es de Azúcar para espolvorear por encima una vez hechas.
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For the Bread: The bread is by far the most important part when making Spanish torrijas. Slices of bread for 'torrijas' Preparation. Cut a large loaf of bread for 'torrijas' in fairly thick slices (you can also use special ready sliced bread). Mix the milk and sugar in a deep bowl.

Torrijas instrucciones

  1. Poner los 750ml de leche a infusionar con la cáscara de limón y la rama de canela a fuego bajo durante 30 minutos..
  2. Una vez infusionado, pasar la leche a un bol e ir poniendo el pan para que se empape bien..
  3. Se ponen en un plato los dos huevos batidos, se pasa el pan remojado con la leche por el huevo y se fríe en la sartén con aceite abundante hasta que esté dorado por ambos lados. Tened en cuenta poner bastante aceite y, si puede ser, mejor de girasol porque es más suave y la fritura no tendrá ese regusto final un pelín amargo. Si no tenéis aceite de girasol, también puede ser el de menor graduación de oliva (0, 1).
  4. Se ponen en una bandeja con papel de cocina para que absorba el aceite, espolvorear azúcar por encima y, si se quiere, también canela..
  5. Y, volià, p'adentro! 🍽️🤤.
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Beat the eggs in a separate dish. Dip the slices of bread in the sugared milk and eggs and fry in a pan with boiling oil until golden brown. The correct question is in fact what are torrijas, as this sweet treat always comes as more than one, like profiteroles or petits-fours. Torrijas are a close cousin to the popular bread-based pudding which is served in many countries across Europe and consist of slices of bread dipped in a mixture usually involving milk, eggs, sugar, and in some cases, wine or honey. Torrijas are a Spanish-style french toast that has become a popular dessert menu item, it's a great way to combine one of the most iconic breakfast foods in America, with dessert.

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Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

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