Coquitos

Coquitos

Coquitos. Very yummy creamy tropical coconut eggnog made with spices and white rum. It is always requested at my holiday gatherings. (And sometimes gets selfishly hidden in the fridge by the hostess.) Serve in glass cups and sprinkle with more cinnamon if desired. Coquito meaning "Little Coconut" in Spanish is a traditional Christmas drink that originated in Puerto Rico.

Coquitos Eggs and other spices and flavoring can be added, such as ginger, lemon. Coquitos closely resemble coconuts in appearance but are much smaller and do not contain any liquid. They are about the size of a large marble, with a woody looking exterior and a bright white interior. Usted puede cocinar Coquitos utilizando 3 Ingredientes y 5 pasos. Así es como conseguir esa.

Ingredientes de Coquitos

  1. Prepararse 250 de Coco Rallado.
  2. Necesitas 250 Gr de Azúcar.
  3. Prepararse 3 de Huevos.
Ver también  Donuts o donas tradicionales caseros

They taste of rich coconut with a sweet, nutty taste and have a crunchy texture you'll love. Coquito may translate to little coconut, but this boozy drink is big on coconut flavor. Traditionally served around Christmas, this holiday drink originated in Puerto Rico and is made with rum. You can call ahead or order at their window.

Coquitos paso a paso

  1. Preparamos los ingredientes en el interior de un bol o recipiente, de la manera siguiente, primero pondremos el coco rallado y lo removemos para quitarle los posibles grumos que pueda tener para que de esta manera sea más fácil la mezcla..
  2. Segundo pondremos el azúcar lo mezclamos con el coco rallado y después pondremos los huevos batidos para mezclarlos bien y hacer así una masa para después dejarla en reposo al menos una hora, ya que el coco al no ser natural del momento necesita humedad y así de esta manera la obtiene..
  3. Pasado el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 200º, arriba y abajo, mientras tanto preparamos los coquitos, yo lo hago de la siguiente manera..
  4. En la bandeja del horno pongo obleas cuadradas de los helados, cortadas en cuatro, así me ahorro la hoja de papel o bien, embadurnar la bandeja con mantequilla y harina..
  5. Con una manga pastelera con la boca grande, o con los dedos, pongo porciones de la masa encima de las obleas cuadradas y una vez las tengo llenas procedo a poner la bandeja en el interior del horno durante cinco o siete minutos, dependiendo del horno, o hasta que estén un poco tostadas por encima, las sacamos y las dejamos enfriar antes de comerlas, podemos poner chocolate derretido por encima, o un poco de mermelada a nuestro gusto..
Ver también  Pan dulce

I experienced this for the first time last year and I can not get enough. My friend gave me the recipe and she makes it only at christmas, she fills wine bottles with it and then makes them look pretty and gives them as gifts. This traditional Puerto Rican cocktail tastes like a very thick and creamy coconut eggnog. It's very rich, so you can serve it over ice, if preferred, to dilute it a little. Feel free to increase or decrease the amount of rum depending on how strong you like it.

Ver también  Canutillos de Torrija rellenas de Manzana Caramelizada y Queso Cremoso
Ambos tenemos la afición de publicar en sitios web sobre comida y los miembros son personas que a menudo opinan en varios medios.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back To Top